Ubud · Gianyar
Sewa tempat usaha Ubud: restoran dijual, atau bangun baru di lahan yang tepat.
Sewa tempat usaha Ubud berada di pasar lahan termurah yang dipublikasikan di antara kawasan yang kami bahas, Rp 5–16 juta per are (100 m²) per tahun (GetWhereNext, April 2026), dan di kabupaten tempat penutupan zonasi paling terkenal di Bali terjadi. Hunian hotel 68,6% pada 2025, dengan lama menginap 2,5 hari (Horwath HTL). Kami memeriksa listing dan lahan, serta membangun tempat usaha dari bambu, kayu, dan beton di tepi lembah dan jalan desa bersama tim Kimo Construction.
Sewa tempat usaha Ubud dalam angka.
- Hunian hotel, 2025
- 68,6% (Horwath HTL, Maret 2026)
- Rata-rata lama menginap
- 2,5 hari (Horwath HTL)
- Sewa lahan, kisaran panduan
- Rp 5–16 juta per are per tahun, dari USD 3–10 per m² (GetWhereNext, April 2026)
- Unit ukuran kafe, sewa tahunan
- Rp 50–200 juta, sekitar USD 3.030–12.120 (MistSystem, April 2026)
- Unit restoran, sewa bulanan
- USD 1.500–3.000 (DDA, Oktober 2025)
- Upah minimum 2026, Gianyar
- Rp 3.316.798 per bulan (Keputusan Gubernur tentang upah minimum 2026)
Restoran dijual di Ubud, kafe dijual di Ubud: cara membaca listing.
Listing di Ubud berkisar dari unit ukuran kafe sampai saham di tempat usaha besar. Satu profil di marketplace menawarkan 40% dari sebuah usaha di Ubud seharga USD 790.000, dengan angka yang diberikan penjual (Smergers). Berapa pun ukurannya, empat pemeriksaan menentukan nilainya: sisa tahun sewa, zonasi lahan di bawah bangunan, apakah struktur itu punya persetujuan bangunan (PBG), dan usia dapurnya.
Kami tidak menjual listing. Kami memeriksa bangunan, membaca dokumennya bersama notaris rekanan, lalu menghitung renovasi atau bangun baru sebagai pembanding. Untuk kafe dijual di Ubud, sering kali semuanya bermuara pada satu hitungan: apakah harga yang diminta lebih besar daripada fit-out baru di atas sewa baru. Beli atau bangun, langkah demi langkah.
Buka restoran di Ubud: bambu, lereng, dan tepi lembah.
Lokasi khas Ubud adalah punggung bukit dan lembah sungai, dan struktur yang cocok untuknya ringan: atap bambu dan kayu di atas pondasi beton atau batu. Tanah dan kemiringan didahulukan, karena pondasi dan dinding penahan di tepi lembah adalah pos anggaran yang tidak ada di lahan datar. Bambu diawetkan dan didetailkan agar air hujan mengalir lepas dari sambungannya. Dapur tetap dibangun dari pasangan bata, dengan exhaust dan perangkap lemak direncanakan sebelum bentuk atap ditetapkan.
Kisaran indikatif 2026 kami untuk bangun baru adalah Rp 8,5–18 juta per m²; tingkat signature, yang mencakup atap bambu atau sirap kayu ulin, berada di Rp 12,5 juta per m². Harga tetap menyusul gambar kerja dan RAB. Akses sama pentingnya dengan struktur: kami memeriksa apakah truk beton bisa mencapai lahan dan di mana tamu akan parkir di jalan desa.
Konsep yang cocok, dan satu aturan modal.
Lama menginap 2,5 hari menguntungkan tempat yang membuat tamu menata setengah harinya di sana: kafe sarapan sampai makan siang, restoran dengan pemandangan lembah, dan tempat makan malam dekat pusat. Biaya gaji lebih ringan daripada di pesisir. Upah minimum Gianyar 2026 sebesar Rp 3.316.798 per bulan, dibandingkan Rp 3.791.003 di Badung.
Ubud berada di Kabupaten Gianyar, dan itu penting bagi perusahaan milik asing (PT PMA). Peraturan BKPM 5/2025 menghitung rencana investasi di atas Rp 10 miliar untuk makanan dan minuman per kabupaten, sehingga perusahaan yang sudah menjalankan tempat usaha di Badung memerlukan rencana terpisah untuk gerai di Ubud (Hukumonline, Juni 2026).
Pertanyaan yang sering masuk ke WhatsApp
Apakah restoran dijual di Ubud pembelian yang aman?
Hanya setelah lahan di bawahnya diperiksa. Kompleks Parq ditutup pada Januari 2025 karena sebagian berdiri di atas sawah dilindungi, jadi minta konfirmasi zonasi dan persetujuan bangunan lebih dulu. Tanda-tanda bahayanya tercantum di panduan kami tentang tanda bahaya investasi di Bali.
Berapa sewa lahan di Ubud?
Kisaran panduan yang dipublikasikan Rp 5–16 juta per are per tahun (GetWhereNext, April 2026), yang terendah di antara kawasan yang kami bahas. Petak murah di samping sawah paling perlu dicek; panduan sewa komersial menunjukkan apa yang harus dibaca dalam aktanya.
Bisakah saya membangun restoran bambu di Ubud?
Bisa, di lahan kering dengan zonasi yang benar dan persetujuan bangunan (PBG). Atap bambu berada di tingkat signature kami, Rp 12,5 juta per m² sebagai tarif indikatif 2026. Lihat desain restoran untuk pilihan material di iklim lembap.
Berapa biaya karyawan di Ubud?
Batas bawah legal di Gianyar adalah Rp 3.316.798 per bulan pada 2026 (Keputusan Gubernur tentang upah minimum 2026); gaji pasar yang dipublikasikan untuk koki dan barista lebih tinggi. Pos upah ada di panduan biaya.
Berapa lama membuka restoran di Ubud?
Estimasi perencanaan kami 9–14 bulan untuk bangun baru dan 3–6 bulan untuk fit-out. Lahan miring dan pekerjaan di musim hujan bisa memperpanjang pembangunan; lihat panduan jadwal.
Baca selanjutnya
Desain dan fit-out
Desain restoran Bali plus fit-out dalam 3–6 bulan: layout per kursi, material tropis, pencahayaan, dapur lebih dulu. Kirim denah lewat WhatsApp.
Beli atau bangun
Over kontrak restoran di Bali: cara menilai hak sewa dengan harga penawaran 2026 (Rp 2,6–30 miliar), daftar uji tuntas, dan biaya bangun baru. WhatsApp.
Sanur
Sewa tempat usaha Sanur untuk restoran: hunian hotel 69,9%, sewa unit USD 1.200–2.500 per bulan, lahan Rp 13–33 juta per are, aturan Denpasar. Tanya kami.