Убуд · Гианьяр
Ресторан в Убуде на продажу или новая стройка на правильной земле.
Ресторан в Убуде на продажу находится на самом дешёвом из опубликованных рынков земли среди районов, которые мы рассматриваем: 5–16 млн рупий за сотку (100 м²) в год (GetWhereNext, апрель 2026 года), — и в округе, где случилось самое известное на Бали закрытие из-за зонирования. Заполняемость отелей в 2025 году составила 68,6%, срок проживания — 2,5 дня (Horwath HTL). Мы проверяем объявления и участки, а с командой Kimo Construction строим заведения из бамбука, дерева и бетона на краях долин и на деревенских дорогах.
Убуд в цифрах.
- Заполняемость отелей, 2025 год
- 68,6% (Horwath HTL, март 2026 года)
- Средний срок проживания
- 2,5 дня (Horwath HTL)
- Аренда земли, справочный диапазон
- 5–16 млн рупий за сотку в год, от 3 до 10 долларов за м² (GetWhereNext, апрель 2026 года)
- Помещение размером с кафе, аренда в год
- 50–200 млн рупий, около 3 030–12 120 долларов (MistSystem, апрель 2026 года)
- Помещение под ресторан, аренда в месяц
- 1 500–3 000 долларов (DDA, октябрь 2025 года)
- Минимальная зарплата 2026 года, Гианьяр
- 3 316 798 рупий в месяц (постановление губернатора о минимальной зарплате на 2026 год)
Ресторан в Убуде на продажу, кафе в Убуде на продажу: как читать объявление.
Объявления в Убуде идут от помещений размером с кафе до долей в крупных заведениях. В одном профиле на бирже предлагали 40% убудского бизнеса за 790 000 долларов, а цифры при этом давал сам продавец (Smergers). Каков бы ни был размер, цену определяют четыре проверки: сколько лет осталось по аренде, какое зонирование у земли под зданием, есть ли у строения разрешение (PBG) и сколько лет кухне.
Объявления мы не продаём. Мы осматриваем здание, вместе с партнёрскими нотариусами читаем документы и считаем отделку или новое здание для сравнения. Для кафе в Убуде на продажу всё нередко сводится к одной сумме: больше ли запрашиваемая цена, чем новая отделка на свежей аренде. «Купить или построить» по шагам.
Открыть ресторан в Убуде: бамбук, склоны и края долин.
Характерные площадки Убуда — гребни холмов и речные долины, и конструкции для них лёгкие: бамбуковые и деревянные крыши на бетонных или каменных фундаментах. Начинать нужно с грунта и уклона: фундамент и подпорные стенки на краю долины — статья бюджета, которой нет на ровном участке. Бамбук обрабатывают и детализируют так, чтобы дождь стекал мимо стыков. Кухня остаётся каменной, а вытяжку и жироуловитель мы планируем до того, как фиксируется форма крыши.
Наш ориентировочный диапазон на 2026 год для нового здания — 8,5–18 млн рупий за м²; фирменный уровень, куда входят бамбуковые крыши или крыши из железного дерева, — 12,5 млн рупий за м². Фиксированная цена появляется после чертежей и сметы. Подъезд важен не меньше конструкции: мы проверяем, доедет ли до участка бетономешалка и где гости будут парковаться на деревенской дороге.
Какие концепции подходят и одно правило про капитал.
Двухдневное с половиной проживание благоприятствует местам, под которые гость планирует полдня: кафе с завтраком и обедом, рестораны с видом на долину и заведения для ужина недалеко от центра. Фонд оплаты труда здесь легче, чем на побережье. Минимальная зарплата 2026 года в Гианьяре — 3 316 798 рупий в месяц против 3 791 003 рупии в Бадунге.
Убуд находится в округе Гианьяр, и для компании с иностранным капиталом (PT PMA) это важно. BKPM Regulation 5/2025 считает инвестиционный план свыше 10 млрд рупий для общепита отдельно по каждому округу, поэтому компании, которая уже держит заведение в Бадунге, для точки в Убуде нужен отдельный план (Hukumonline, июнь 2026 года).
Вопросы, которые нам задают в WhatsApp
Безопасно ли покупать ресторан в Убуде на продажу?
Только после проверки земли под ним. Комплекс Parq закрыли в январе 2025 года за то, что он частично стоял на охраняемых рисовых полях, поэтому сначала просите подтверждение зонирования и разрешение на здание. Тревожные признаки перечислены в нашем руководстве по тревожным признакам инвестиций на Бали.
Сколько стоит аренда земли в Убуде?
Опубликованный справочный диапазон — 5–16 млн рупий за сотку в год (GetWhereNext, апрель 2026 года), самый низкий среди районов, которые мы рассматриваем. Дешёвые участки у рисовых террас требуют самой тщательной проверки; что читать в договоре, показывает руководство по коммерческой аренде.
Можно ли построить ресторан из бамбука в Убуде?
Да, на правильно зонированной сухой земле с разрешением на строительство (PBG). Бамбуковые крыши относятся к нашему фирменному уровню, 12,5 млн рупий за м² как ориентировочная ставка на 2026 год. О материалах во влажном климате — на странице проектирования ресторанов.
Сколько стоит персонал в Убуде?
Законный минимум в Гианьяре в 2026 году — 3 316 798 рупий в месяц (постановление губернатора о минимальной зарплате на 2026 год); опубликованные рыночные ставки поваров и бариста выше. Статьи зарплат есть в руководстве по расходам.
Сколько времени занимает открытие ресторана в Убуде?
По нашей плановой оценке, новое здание — 9–14 месяцев, отделка — 3–6 месяцев. Склоны и работы в сезон дождей могут затянуть стройку; см. руководство по срокам.
Читайте дальше
Дизайн и отделка
Дизайн ресторана на Бали и отделка за 3–6 месяцев: планировка по числу мест, материалы для тропиков, свет, сначала кухня. Пришлите план помещения в WhatsApp.
Купить или строить
Купить ресторан на Бали: как оценить аренду по ценам предложения 2026 года (2,6–30 млрд рупий), чек-лист проверки и цена новой стройки. WhatsApp.
Санур
Ресторан в Сануре: заполняемость отелей 69,9%, аренда помещений 1 200–2 500 долларов в месяц, земля 13–33 млн рупий за сотку. Пишите в WhatsApp.