Санур · Денпасар
Ресторан в Сануре: аренда, земля и правила Денпасара.
Чтобы открыть ресторан в Сануре, придётся иметь дело с городом Денпасар, а не с округом Бадунг, и с самой низкой из опубликованных арендных ставок на рестораны среди пяти районов, которые сравнивает DDA: 1 200–2 500 долларов в месяц. Заполняемость отелей в 2025 году составила 69,9% (Horwath HTL, март 2026 года). Санур известен семьями и гостями, которые живут подолгу, а его ресторанные улицы спокойнее, чем на западном побережье. Мы проверяем участки, делаем отделку в готовых зданиях и строим новые заведения вместе с командой Kimo Construction.
Санур: опубликованные цифры.
| Статья | Опубликованная цифра | Источник |
|---|---|---|
| Заполняемость отелей, 2025 год | 69,9% | Horwath HTL, март 2026 года |
| Средний срок проживания | для Санура не публикуется | Horwath HTL |
| Помещение под ресторан, аренда в месяц | 1 200–2 500 долларов | DDA, октябрь 2025 года |
| Аренда земли, справочный диапазон | 13–33 млн рупий за сотку в год (8–20 долларов за м²) | GetWhereNext, апрель 2026 года |
| Минимальная зарплата 2026 года, Денпасар | 3 499 879 рупий в месяц | Постановление губернатора о минимальной зарплате на 2026 год |
| Индекс стоимости строительства, 2025 год | Денпасар 117,97 — самый высокий на Бали; Джембрана 104,93 — самый низкий | BPS через Databoks |
Сотка — 100 м². Арендные ставки и диапазоны аренды — запрашиваемые и справочные цифры, а не сделки.
Кто ужинает в Сануре.
Санур известен семьями, путешественниками старшего возраста и гостями, которые возвращаются каждый год и живут неделями. Выразить это числом мы не можем: Horwath HTL публикует заполняемость по Сануру, но срока проживания не даёт. Опубликованные цифры показывают устойчивый отельный рынок, 69,9% против 74% по Бали, и ставки аренды заметно ниже, чем 3 000–5 000 долларов в месяц в Семиньяке (DDA).
Такой профиль вознаграждает заведения, куда возвращаются: кафе на весь день, семейные рестораны, где между столами есть место, и пляжные заведения, которые работают от завтрака до ужина. Концепциям ночных баров здесь достаётся меньшая аудитория и более близкие соседи.
Открыть ресторан в Сануре по правилам Денпасара.
Санур расположен в городе Денпасар, и из этого следуют три вещи. Минимальная зарплата 2026 года — 3 499 879 рупий в месяц, между уровнями Бадунга и Гианьяра. Санитарный сертификат (SLHS) выдаёт городское управление здравоохранения, а разрешение на строительство (PBG) подают по денпасарскому адресу. А по BKPM Regulation 5/2025 компания с иностранным капиталом (PT PMA) считает инвестиционный план свыше 10 млрд рупий для общепита отдельно по каждому округу или городу, поэтому владельцу, у которого есть заведение в Чангу, для Санура нужен отдельный план (Hukumonline, июнь 2026 года).
Стоимость строительства находится на верхней ступени островной шкалы: по данным BPS, индекс стоимости строительства Денпасара в 2025 году — 117,97, самый высокий на Бали. Наши ориентировочные диапазоны на 2026 год — 8,5–18 млн рупий за м² за новое здание и 4,5–14 млн рупий за м² за отделку. Фиксированная цена появляется после чертежей и сметы.
Ресторан в Сануре на продажу или другой бизнес на продажу в Сануре.
Объявления по Сануру с проверенными цифрами в нашем исследовании не нашлись. По всему Бали профили предприятий общепита на биржах просят 2,6–30 млрд рупий и сообщают собственную маржу EBITDA в 10–40% (Smergers). Это говорит о продавцах, а не о Сануре. Если вы присматриваете бизнес на продажу в Сануре на Бали, пришлите нам объявление. Мы проверяем сроки аренды, лицензии и здание, а для сравнения считаем отделку за 3–6 месяцев. Как купить бизнес на Бали.
Вопросы, которые нам задают в WhatsApp
Может ли иностранец открыть ресторан в Сануре?
Да, через компанию с иностранным капиталом (PT PMA) с оплаченным уставным капиталом 2,5 млрд рупий по ресторанному коду KBLI 56101. Для инвестиционного плана Денпасар считается отдельной локацией. См. страницу лицензий.
Сколько стоит аренда ресторана в Сануре?
DDA публикует 1 200–2 500 долларов в месяц за ресторанное помещение, самое низкое значение среди пяти районов, которые она сравнивает. Справочные цифры аренды земли — 13–33 млн рупий за сотку в год (GetWhereNext, апрель 2026 года). Сравните районы на странице районов.
Лучше ли купить ресторан в Сануре, чем сделать новую отделку?
Это зависит от того, сколько лет аренды осталось и в каком состоянии кухня и здание. Прежде чем решать, просчитайте оба варианта. Метод описан в руководстве «купить или построить».
Сколько стоит строительство в Сануре?
Наши ориентировочные диапазоны на 2026 год — 8,5–18 млн рупий за м² за новое здание и 4,5–14 млн рупий за м² за отделку, а фиксированная цена появляется после чертежей и сметы. Денпасар имеет самый высокий индекс стоимости строительства на Бали (BPS, 2025 год). Посчитайте свои места в калькуляторе.
Можно ли поставить столы на пляжную дорожку в Сануре?
Не рассчитывайте на это. Опубликованного правила, на которое можно сослаться, мы не нашли, поэтому ответ даёт документ на землю и подтверждение зонирования вашего участка. Оба документа мы проверяем до проектирования; см. как мы работаем.
Читайте дальше
Убуд
Ресторан в Убуде на продажу или новая стройка: заполняемость отелей 68,6%, аренда земли 5–16 млн рупий за сотку, урок Parq Ubud. Пишите в WhatsApp.
Лицензии
Лицензии на ресторан на Бали в 2026 году: капитал PT PMA, KBLI 56101, NIB, санитарный сертификат, PBG и SLF, налоги, ограничение OSS. Вопросы — в WhatsApp.
Покупка бизнеса на Бали
Купить бизнес на Бали в 2026 году: активы или доли, что переходит к покупателю, чек-лист из 10 пунктов, цены из объявлений. Пришлите ссылку в WhatsApp.