Бар и руфтоп
Открыть бар на Бали: сколько стоит стройка, лицензия и налог.
Открыть бар на Бали — значит сложить три статьи: отделка за 4,5–14 млн рупий за м², барная стойка с холодильным хранением и алкогольная лицензия, которая добавляет к графику около двух–трёх месяцев. Наши цифры — ориентировочные диапазоны на 2026 год; фиксированная цена появляется после чертежей и сметы. Один налоговый вопрос решает, работает ли концепция вообще: ресторанный налог 10% или налог на развлечения по ставке 40–75%.
Сколько стоит открыть бар на Бали: расходы по строкам.
Ориентировочные диапазоны на 2026 год по данным наших объектов; фиксированная цена появляется после чертежей и сметы. Аренда, стартовый запас и оборотные средства считаются отдельно.
Цифра по алкоголю: MistSystem, апрель 2026 года, около 300–910 долларов по курсу 16 500 рупий за доллар. Калькулятор даст первую итоговую сумму под ваше число мест.
Алкогольная лицензия на Бали и KBLI 56301: что известно.
KBLI — индонезийский классификатор видов деятельности; бар — код 56301. Иностранец владеет им через компанию с иностранным капиталом (PT PMA) с оплаченным уставным капиталом 2,5 млрд рупий и инвестиционным планом свыше 10 млрд рупий. По BKPM Regulation 5/2025 для общепита этот план считается на округ, так что бар и ресторан в Бадунге могут работать в одной компании (Hukumonline, июнь 2026 года).
Что касается алкоголя, консультанты расходятся даже в названиях. Одни описывают сертификат прямого продавца по классам алкоголя (SKPL-A, B или C), другие — торговую лицензию SIUP-MB, а несколько добавляют акцизную регистрацию в таможне (NPPBKC). Единый список мы не выдаём за факт. Лицензионный агент подтверждает набор для вашего округа письменно, а опубликованные сроки добавляют около двух–трёх месяцев (MistSystem, апрель 2026 года).
С мая 2026 года система лицензирования OSS отклоняет регистрацию новых компаний с иностранным капиталом на Бали по кодам низкого риска (Emerhub, 18 мая 2026 года). Затронут ли код 56301, в прочитанных нами источниках не решено. Подтвердите это до подписания аренды; всё остальное — на странице лицензий.
Что мы закладываем в бар.
- Барная стойка: конструкция, гидроизоляция, трапы в полу, льдоварки, мойка стекла и столешница, которая выдерживает цитрусовые и лёд.
- Холодное хранение: камера для кег и бутылок по размеру под ваши дни поставок, конденсаторы — подальше от гостей.
- Электричество: расчёт нагрузки на холод, льдогенераторы, звук и свет с проверкой по подключению к сети на вашем адресе.
- Звук: зонирование колонок, поглощающие потолки, открытая сторона повёрнута от жилых домов. Опубликованного лимита шума, на который можно сослаться, нет, поэтому пределы и часы закрытия согласуются с деревней и округом до проекта.
- Руфтопы: проверка плиты перекрытия на нагрузку, гидроизоляция, ветер, ограждения и действующее на Бали правило высоты 15 метров (Perda Bali 16/2009; уточните актуальный план территориального развития).
- Разрешения: разрешение на строительство (PBG), сертификат пригодности здания к эксплуатации (SLF) и санитарный сертификат (SLHS). Принципы планировки — на странице проектирования.
Как мы открываем бар на Бали вместе с вами.
- 01
Концепция и адрес
Число мест, часы работы, музыкальный план, точка на карте или объявление.
- 02
Позиция по налогу и лицензиям
Партнёры-консультанты подтверждают код вида деятельности, набор алкогольных лицензий и налоговую ставку для вашего формата.
- 03
Проверка помещения
Зонирование, разрешение на строительство у арендодателя, конструкции, электричество, соседи.
- 04
Проект и фиксированная цена
Чертежи бара и холодной камеры, акустический план, смета, договор с поэтапной оплатой.
- 05
Стройка, лицензии, открытие
Отделка за 3–6 месяцев с еженедельными фотоотчётами в WhatsApp; алкогольная лицензия оформляется параллельно.
Кому стоит открывать бар на Бали, а кому нет.
Бар подходит, если
- Вы или ваш оператор уже работали на баре. Маржу определяет контроль остатков.
- Адрес терпит вечерний шум: коммерческая улица, а не переулок с виллами.
Подумайте ещё раз, если
- Модель сходится только при налоге 10%, а эту ставку никто не подтвердил письменно.
- У здания нет разрешительных документов или плиту руфтопа никогда не рассчитывали на толпу.
- Вы ждёте пассивного дохода. Бар — действующий бизнес с тонкой маржой.
Вопросы, которые нам задают в WhatsApp
Сколько стоит открыть бар на Бали?
Отделка обойдётся в 4,5–14 млн рупий за м² при около 2,0 м² на место; к ней добавятся стойка, холодное хранение, мебель и лицензии — всё это ориентировочные диапазоны на 2026 год. Аренда и запас продуктов идут сверху. Введите число мест в калькулятор стоимости.
Как иностранцу открыть бар на Бали?
Создайте компанию с иностранным капиталом (PT PMA) с оплаченным уставным капиталом 2,5 млрд рупий, зарегистрируйте код 56301, затем получите набор алкогольных лицензий, разрешение на здание и санитарный сертификат. Сначала убедитесь, что OSS принимает код. См. наше руководство для иностранных владельцев.
Как называется алкогольная лицензия на Бали и сколько она оформляется?
Консультанты используют разные названия (SKPL по классам алкоголя, SIUP-MB, акцизная регистрация), поэтому ни одно из них мы не выдаём за факт. Опубликованные сроки добавляют от двух до трёх месяцев. Набор подтверждает лицензионный агент; см. страницу лицензий.
Бар на Бали облагается налогом 10% или 40%?
Это зависит от того, как лицензировано заведение. Ресторанный налог — 10%; налог на развлечения, под который подпадают бары, по закону 1/2022 составляет 40–75% (Pajakku). Он определяет и судьбу крупных заведений: см. страницу о бич-клабе.
Купить бар на продажу на Бали или построить новый?
Бар на продажу на Бали достаётся вместе с оставшимися годами аренды, лицензиями и соседями. Запрашиваемые на площадках цены бизнесов общепита на Бали — от 2,6 до 30 млрд рупий, прибыль указывают сами продавцы (Smergers). Сравните в руководстве «купить или построить», а улицу за улицей — на странице Семиньяка.
Читайте дальше
Лицензии
Лицензии на ресторан на Бали в 2026 году: капитал PT PMA, KBLI 56101, NIB, санитарный сертификат, PBG и SLF, налоги, ограничение OSS. Вопросы — в WhatsApp.
Бич-клабы
Бич-клаб на Бали: инвестиции, что входит в стройку, почему всё решает прибрежное зонирование, налог 40–75%, бюджет по фазам. Описание проекта — в WhatsApp.
Дизайн и отделка
Дизайн ресторана на Бали и отделка за 3–6 месяцев: планировка по числу мест, материалы для тропиков, свет, сначала кухня. Пришлите план помещения в WhatsApp.