Доля в ресторане на Бали: как устроены доли, соглашение и выход.

Чем вы владеете при покупке доли в ресторане: долями в PT PMA.

Ресторан — не юридическое лицо. Юридическое лицо — компания, которая за ним стоит. Для иностранных владельцев в Индонезии это PT PMA, общество с ограниченной ответственностью с иностранным капиталом. Оно подписывает аренду, держит номер бизнеса (NIB) и лицензии по ресторанному коду KBLI 56101, нанимает персонал и владеет кухней.

Совладелец держит процент долей этой компании, записанный нотариусом в учредительный акт. Рестораны открыты для 100% иностранного владения (Hukumonline, 25 июня 2026 года), поэтому для законности структуры индонезийское имя не нужно. Индонезийский гражданин, который держит землю или доли «за вас», — это номинальная схема, а региональный закон Бали Perda 4/2026, по сообщениям, запрещает владеть землёй через номинала и предусматривает уголовную ответственность (RRI Denpasar).

Доля — не право на землю, не право на ежемесячный чек и не заём, который нужно вернуть. Это часть компании, стоимость которой равна тому, чего стоят аренда, лицензии, оборудование и торговля на этот день.

Порог инвестиционного плана для общепита считается на округ, поэтому одна компания может держать несколько заведений в одном округе (BKPM Regulation 5/2025, через Hukumonline). Спросите, какие заведения входят в компанию. Вы участвуете во всех.

Акционерное соглашение по пунктам.

Учредительный акт говорит, кому сколько принадлежит. Акционерное соглашение говорит, как владельцы себя ведут. Для миноритарного инвестора работу делают пять условий.

Ключевые вопросы

Решения, которые мажоритарный акционер не может принять в одиночку: новый долг или гарантии, выпуск новых долей, продажа или субаренда участка, замена оператора, договоры с компаниями, которыми владеет оператор, открытие второго заведения внутри той же компании.

Отчётность

Ежемесячный отчёт о прибылях и убытках к названной дате, доступ к кассовой системе только для чтения, остаток на банковском счёте и годовая отчётность.

Политика по дивидендам

Что откладывается до любых выплат: оборотные средства, резерв на ремонт и резерв на продление аренды. Коммерческую аренду на Бали часто оплачивают вперёд на 5 или 10 лет (Emerhub, по сообщениям), а продление — это новый акт по цене земли на тот день. Заведению, которое выплачивает всё, нечем платить, когда землевладелец называет цену.

Преимущественное право покупки

Если один из акционеров продаёт, остальные получают первое право купить по той же цене. В пункте должно быть сказано, как определяется цена, если стороны не согласны.

Выход

Право продать вместе с мажоритарным акционером на тех же условиях (tag-along), право мажоритария потребовать продажи всей компании (drag-along), любая формула обратного выкупа и что происходит с компанией, когда заканчивается аренда.

Спросите нотариуса, какие из этих условий нужно внести и в устав компании. Эта страница не является юридической консультацией.

Молчаливый партнёр в ресторане: что может и чего не может значить «молчаливый».

Тем, кто ищет «молчаливого партнёра в ресторане», обычно нужны две вещи: не стоять смены на кухне и иметь право голоса, когда это важно. Доля в ресторане может дать и то и другое, но при одном условии. Молчать можно на кухне, но никогда — на бумаге.

В обществе с ограниченной ответственностью бизнесом управляют директора, а акционеры голосуют по крупным решениям. Это удобно инвестору за границей. Но это значит и другое: акционер без ключевых вопросов и без права на отчётность отдал деньги и оставил себе одну надежду. Рассчитывайте разбирать цифры каждый месяц и голосовать несколько раз в год.

Тревожные признаки при покупке доли в ресторане.

• Заявленная доходность или срок окупаемости. Один блог брокера утверждает, что небольшие заведения на Бали окупаются примерно за два года (DDA, октябрь 2025 года) — это рекламное утверждение, данных не приведено.
• Письмо о разделе прибыли вместо долей. Вы финансируете заведение и не владеете ничем.
• Номинал. Доля или участок, записанные на чужое имя, на бумаге принадлежат этому человеку.
• Нет документа о зонировании. «Оформим после подписания аренды» — так капитал оказывается на охраняемых сельхозземлях.
• Оспариваемый код деятельности. Консультанты расходятся в том, могут ли новые компании с иностранным капиталом на Бали по-прежнему регистрировать кафе (KBLI 56303). Сначала подтвердите код у лицензионного агента.
• Короткая аренда без условий продления. Заведение может хорошо торговать и всё равно потерять участок.
• «Прибыль» после неопределённых комиссий. Комиссии за управление и маржа поставщиков забираются раньше строки, из которой платят вам.
• Отчёты только в виде сводок. Нет доступа к кассовой системе.
• Оплата на личный счёт. Взнос в капитал идёт на счёт компании, под нотариальный акт.
• Оператор, который ничем не рискует. Спросите, сколько вложил он сам.

Те же проверки применимы, когда вы входите в действующее заведение; см. статью покупка или строительство ресторана.

Как мы устраиваем совладение.

Мы открываем и строим рестораны на Бали и входим в них совладельцами; строительство ведёт команда Kimo Construction. Вы получаете доли в индонезийской компании (PT PMA), на которую оформлены аренда и лицензии, и акционерное соглашение, составленное нотариусом. Размер входа, отчётность и условия выхода определяются по каждому проекту и приходят описанием проекта в WhatsApp.

С нашей стороны: проверка зонирования до подписания аренды, проект, разрешение на строительство, стройка, кухня, лицензии вместе с партнёрами-нотариусами и консультантами и открытие. Предложение — на странице инвестиций в рестораны, набор лицензий — на странице лицензий. Калькулятор стоимости показывает, сколько стоит целое заведение; его цифры — ориентировочные диапазоны на 2026 год, а фиксированная цена появляется после чертежей и сметы.

Другие виды активов сравниваются в статье как инвестировать на Бали; проверки для тех, кто вкладывается из-за границы, — в статье инвестиции на Бали из Австралии. Если в описании указан район, сначала прочтите его страницу, например Чангу или Переренан и Сесех. Затем напишите нам в WhatsApp: какой размер доли вы имеете в виду и какой район предпочитаете.